Existen
dos tipos de organización celular, la Eucariota y la Procariota.
La
célula procariota: se caracteriza por su simplicidad ya que carece de membrana
celular y de muchos de los orgánulos celulares, presentan una pared celular
rígida formada por peptidoglucano, es propia de bacterias, en algas
unicelulares y en micoplasmas.
La
célula Eucariota: presenta un núcleo rodeado de una membrana y numerosos
orgánulos celulares, con una organización mucho más completa que las
procariotas. Son propias de todos los organismos pluricelulares y de la mayoría
de los unicelulares. Los virus suponen un caso aparte ya que su organización se
reduce a un filamento de ácido nucleico rodeado de una capsula.
CÉLULAS VEGETALES Y ANIMALES
Ambos
tipos de células son células eucariotas, pero que presentan diferencias
fundamentales tanto en su estructura como en los orgánulos de su citoplasma. La
células vegetales presentan una pared celular exterior a la membrana plasmática
compuesta por la celulosa que le proporciona gran rigidez y una forma
invariable, y en su citoplasma podemos encontrar plastos que contienen
pigmentos y grandes vacuolas de agua. Por otra parte las células animales
presenta lisosomas y centriolos, orgánulos que no se encuentran en la célula
vegetal.
La
célula se compone de tres partes principales: el citoplasma que es un material
gelatinoso, la membrana plasmática que aísla
del medio exterior, y el núcleo. En el citoplasma podemos encontrar
inmersos diferentes orgánulos responsables de las funciones celulares como las
mitocondrias, los ribosomas y el aparato de Golgi entre otros.
CITOPLASMA Y CITOSOL
El
citoplasma comprende todo el volumen de la célula, salvo el núcleo. Engloba
numerosas estructuras especializadas y orgánulos.
La
solución acuosa concentrada en la que están suspendidos los orgánulos se llama
citosol. Es un gel de base acuosa que contiene gran cantidad de moléculas
grandes y pequeñas, y en la mayor parte de las células es, con diferencia, el
compartimiento más voluminoso (en las bacterias es el único compartimiento
intracelular). En el citosol se producen muchas de las funciones más
importantes de mantenimiento celular, como las primeras etapas de
descomposición de moléculas nutritivas y la síntesis de muchas de las grandes
moléculas que constituyen la célula.
CITOESQUELETO
El
citoesqueleto es una red de filamentos proteicos del citosol que ocupa el
interior de todas las células animales y vegetales. Adquiere una relevancia
especial en las animales, que carecen de pared celular rígida, pues el
citoesqueleto mantiene la estructura y la forma de la célula. Actúa como
bastidor para la organización de la célula y la fijación de orgánulos y
enzimas. También es responsable de muchos de los movimientos celulares. En
muchas células, el citoesqueleto no es una estructura permanente, sino que se
desmantela y se reconstruye sin cesar. Se forma a partir de tres tipos
principales de filamentos proteicos: microtúbulos, filamentos de actina y
filamentos intermedios, unidos entre sí y a otras estructuras celulares por
diversas proteínas.
MEMBRANA CELULAR
La
membrana celular envuelve y limita exteriormente la célula manteniendo constante
la composición interna independientemente de los cambios que puedan producirse
en el exterior. Está formada por una bicapa lipídica en el que se hallan inmersas
diferentes proteínas que pueden desplazarse lateralmente en ellas. Estas
proteínas varían completamente según la función que desempeña cada membrana.
La
presencia e la membrana celular no supo un aislamiento total para la célula con
respecto al medio en el que se encuentra, ya que esta membrana permite el paso
de algunas sustancias, bien de forma pasiva, bien de forma activa, suponiendo
una barrera selectiva para el transporte de sustancias.
Los principales constituyentes de la membrana celular son los lípidos o moléculas de grasa, específicamente los fosfolípidos que se disponen formando dos capas, en la formación de la membrana también participa el colesterol. Estas moléculas se mantienen adheridas entre sí, sin embargo tienen capacidad de movimiento lo cual le brinda fluidez y flexibilidad a la membrana.
Esta
estructura permite dar forma y contener las diversas organelas de la célula,
sin embargo es capaz de permitir el paso de sustancias hacia el interior y
hacia el exterior para lo cual dispone de proteínas entre las moléculas de
lípidos que se organizan formando canales. Estos canales son de varios tipos y
son específicos para un tipo particular de sustancias, tres de los canales más
importantes son el canal de sodio, el canal de potasio y el canal de calcio.
Estos
canales se activan cuando se estimula un receptor de superficie, estos son otro
tipo de proteína que contiene fragmentos de carbohidratos por lo que se
denominan glicoproteínas, que se localizan en el exterior de la célula y que al
unirse a una sustancia particular producen cambios de configuración del canal
permitiendo que se abra o que se bloquee. Los receptores varían según el tipo
de célula y se activan por sustancias como las hormonas y los
neurotransmisores.
Es
una gruesa envoltura o membrana de secreción que recubre la membrana plasmática
de las células vegetales y de las bacterias. Compuesta principalmente por
moléculas de celulosa, hemicelulosa y pectinas segregadas a partir del
citoplasma celular, confieren rigidez y protección a la célula. Otros
componentes de la pared celular son la cutina, suberina y lignina. La cutina y
la suberina impiden la deshidratación de las células al ser impermeables al
agua, mientras que la lignina es una sustancia que endurece las células de la
madera. La pared celular puede presentar distintos grados de espesor y a menudo
existen dos paredes celulares. El proceso que sigue su formación es el
siguiente: la pared primaria se forma durante el crecimiento de la célula,
estirándose y engrosándose a lo largo de su crecimiento gracias a su bajo
contenido en celulosa; la pared secundaria empieza a formarse al detenerse el
crecimiento de la célula, carece de pectina y su componente mayoritario es la
celulosa.
EL NÚCLEO
Es
el orgánulo principal de la célula ya que es el que rige todas las funciones
celulares y es el portado del material genético. Es un orgánulo esférico u
ovalado que generalmente se sitúa en posición central y su tamaño es
proporcionalmente al de la célula.
Generalmente
solo hay un núcleo por célula aunque en algunas ocasiones podemos encontrar
células polinucleadas como es el caso de las células de los
músculos esqueléticos, células hepáticas en algunas algas, etc. Estas
células polinucleadas pueden tener su origen en la fusión de citoplasmas o
pueden prevenir de una célula en la que el núcleo se haya dividido sucesivamente
sin que lo haya hecho el citoplasma.
MEMBRANA NUCLEAR
MEMBRANA NUCLEAR
En las células eucariotas el núcleo está separado del citoplasma por una hembra que tiene su origen en el retículo endoplasmático rugoso y está formado por dos laminas muy finas que se fusionan a intervalos para formar los poros nucleares que facilitan el intercambio de materiales con el citoplasma. En las células procariotas esta membrana no existe.
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